Anda sedang mencari ide resep nila goreng asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila goreng asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap. Jadi tidak heran jika banyak yang mengolah ikan nila menjadi berbagai masakan. Banyak jenis masakan yang berbahan dasar ikan ini, sederhananya yakni seperti Nila asam manis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nila goreng asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nila goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nila Goreng Asam Manis memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nila Goreng Asam Manis:
- Siapkan 2 ekor ikan nila kecil
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 3 buah cabe keriting merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 siung bawang bombai
- Ambil 1 buah daun bawang pre
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan kering
- Gunakan 5 sdm tepung krispi siap saji (optional)
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Bahan basah
- Sediakan 6 sdm tepung krispi (optional)
- Sediakan 3 sdm air dingin (optional, adonannya ga encer ya bun)
Menurut saya, cara ini memang cukup pas untuk menambah rasa dan aroma ikan kolam air tawar ini. Kita akan merasa sulit melakukan sesuatu jika kita tidak pernah mencobanya. Begitu pula soal masak memasak, banyak perempuan bahkan sudah jadi seorang istri dan ibu merasa kurang pandai masak. Menu itu-itu saja, paling simpel bikin sup :D, atau bikin sambel terasi untuk cocolan.
Cara menyiapkan Nila Goreng Asam Manis:
- Pertama tama marilah kita membaca bismillah bersama. Cuci bersih ikan nilanya, trs difillet. Habis itu dipotong sesuai selera, lalu dibaluri sama tepung basah. Masukin ke wadah bersih, trs marinasi dulu di kulkas sekitar 30menitan. Lebih lama lebih cakep tapi perutku suda laparrr 😂 panaskan minyak, ikannya dibalur tepung kering lalu goreng pake api kecil hingga golden brown ya.
- Untuk bahan sausnya, tinggal dicincang aja. Ngga terlalu halus juga gapapa.
- Tumis semua bumbu hingga tercium bau uhuk-uhuk 😂😠beri gula dan garam sesuai selera ya. Aduk-aduk lagi hingga layu. Awasss jgn sampe gosyongg 😂(aku make api kuecilll)
- Lalu haluskan si bumbu yg udah ditumis tadi (aku pake food processor) hingga halus banget. Beri sedikit air dan masak lagi hingga mengental dan meletup-letup. Tata ikan dalam piring lalu tuangkan saus diatasnya. Sajikan! 😂
IKAN NILA ASAM MANIS. cooking room.. Kali ini ikan nila merah akan kami sajikan dengan bumbu asam yang berasal dari buah nanas, juga asam jawa. Ingin memilihnya sebagai menu masakan hari ini?. Jika sudah mengental, matikan api, lalu siramkan bumbu di atas ikan nila goreng. Cara Meracik Bumbu Asam Manis: Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nila Goreng Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
