Lagi mencari ide resep ikan kakap goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kakap goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kakap goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan kakap goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pertama kali mengolah ikan kakap minggu lalu, saya goreng tepung, lalu saya campur ke dalam sop sawi putih, tapi seperti nya kurang sesuai perpaduan nya. Masih penasaran sama pengolahan ikan ini, saya beli & kepikiran kakap goreng tepung asam manis. Kakap goreng tepung recook resep xanderskitchen.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kakap goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kakap Goreng menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kakap Goreng:
- Ambil Ikan kakap potong 3 bagian
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil secukupnya Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan Garam
Ikan kakap yang akan kita goreng crispy nanti yang sudah difillet, atau sudah tinggal dagingnya saja, durinya sudah hilang. Ciri- ciri ikan kakap yang segar yaitu warna kulit masih segar dan terang, daging ikan bila ditekan terasa kenyal, mata jernih menonjol dan cembung, sisik ikan masih segar melekat kuat dan mengkilat, ingsang berwarna merah. Ikan kakap goreng salah satu yang masakan yang banyak dicari karena pengolahannya yang praktis serta tanpa membutuhkan waktu yang lama. Nah penasaran bagaimana membuat ikan kakap goreng yang renyah, enak dan juga gurih, berikut kami jelaskan dibawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kakap Goreng:
- Ulek semua bahan bumbu
- Lumuri ikan dengan bumbu, diamkan 15 menit
- Goreng dalam api kecil
Fimela.com, Jakarta Punya ikan kakap di rumah tapi bingung mau dimasak apa agar jadi menu spesial? Coba diolah menjadi kakap saus telur asin. Ini dia resepnya yang bisa dicoba. Hancurkan telur asin dan campur dengan air hingga cukup encer. Tumis bawang putih hingga harum dan matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kakap goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
