Lagi mencari inspirasi resep gurame sambal goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame sambal goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tips sukses membuat resep gurame goreng sambal mangga yang enak adalah pemilihan ikan guramenya harus benar-benar diperhatikan. Karena untuk mendapatkan daging gurame yang lezat. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame sambal goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame sambal goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame sambal goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Sambal Goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurame Sambal Goreng:
- Ambil Bahan Utama
- Siapkan 1/2 kg Gurame
- Siapkan 1 bungkus bumbu racik ikan goreng
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu Sambal
- Gunakan 23 buah cabe caplak/geprek
- Ambil 9 buah cabe merah besar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah daun jeruk tanpa tulang daun
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt palm sugar
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam/jamur
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 2 sdm air
Lihat juga resep Ikan Gurame Goreng Plus Sambal Kecap enak lainnya. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Sambal Goreng:
- Cuci bersih ikan dan potong sesuai selera. Kemudian taburi bumbu racik ikan goreng dan masukan dalam kulkas selama 1 jam.
- Cuci bersih bahan sambal, kecuali garam, gula dan kaldu. Kemudian haluskan semua bahan kecuali bawang bombay dan kaldu.
- Keluarkan ikan dari kulkas, lalu goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay yang sudah diiris hingga harum, kemudian lanjutkan menumis bumbu halus. Tambahkan 2 sdm air dan kaldu. Cek rasa. Masak hingga air menguap dan matang.
- Tuang sambal ke atas ikan yang sudah digoreng. Siap disajikan. Lebih nikmat disantap dengan nasi hangat.
Ikan gurame yang digoreng selalu jadi favorit semua orang saat bertandang ke restoran Sunda. Yuk, coba bikin Gurame Sambal Petai di keluarga di rumah atau sebagai hantaran ke tetangga dan saudara. Tampilan menu ikan ini dilengkapi sambal petai memang sungguh menggoda! Ternyata ada Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Cumi Hitam Mangga Muda, Nasi Bakar Kecombrang, dan Gurame Sambal Matah. Menu di Waroeng Kaligarong yang paling bikin ngiler.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame Sambal Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
