Sedang mencari ide resep lele goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lele Goreng NO RIBED ini pasti bunda semua udah pada hafal. Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Lihat juga resep Ikan goreng bumbu kuning (patin + lele) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Goreng:
- Ambil 1 kg lele
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu marinasi
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang. Nah kali ini aku mau kasih salah satu menu kremesan lagi yang ku sukai.yaitu lele goreng kremes. Ada yang biasa menggorengnya dengan setengah kering dan ada juga yang digoreng hingga kering, garing dan renyah. Ikan lele goreng bisa disajikan dengan sambal dadak, sambal terasi atau sambal rawit berikut lalapan segar.
Cara membuat Lele Goreng:
- Siapkan bumbu marinasi. Uleg sampai halus
- Bersihkan lele dan sayat agar bumbu meresap. Beri jeruk nipis, lalu masukkan bumbu halus. Simpan dikulkas selama 20 menit. Goreng sampai mateng. Sajikan👌
- Sisa lele bisa dipindah diwadah tertutup dan masukkan difreezer
Seperti kol, mentimun dan daun kemangi. Jika ingin menyajikan lele penyet, taruh. Goreng ikan lele dan pastikan seluruh badan ikan terendam minyak. Biarkan hingga lele benar-benar kering dan matang. Menu lele goreng kremes yang Anda buat ini sediakan dengan beraneka jenis pelengkap agar lele goreng kremes yang dihasilkan ini lebih enak serta sehat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
