Lagi mencari ide resep lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
BERITA POPULER hari ini dari tips menggoreng lele agar kriuk sampai cara membuat puding agar tidak berair. Pedagang Pecel Lele Bongkar Rahasia Lele Kriuk Kering Tanpa Berminyak, Kuncinya Melumuri Ikan dengan Bahan Dapur Ini. Tips Menggoreng ikan lele agar hasilnya Kriuk, cantik, enak, lurus lurus tidak melingkar dan minyaknya tidak muncrat muncrat atau meletup meletup saat di.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk:
- Siapkan 1 kg lele, siangi dan bersihkan
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit, bakar dahulu
Lele goreng yang garing renyah enak dimakan dengan sambal dadak dan nasi hangat. Ikuti tips ini agar hasilnya ikan lele bisa garing gurih. Kerat-kerat kedua sisi badan lele dengan pisau tajam. Agar saat digoreng bumbu bisa meresap ke dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk:
- Bersihkan lele, cuci, beri rendaman perasan jeruk nipis & garam, remas2 agar hilang lendirnya. Sisihkan.
- Gongseng (masak diatas wajan tanpa minyak semua bumbu halus) - emak selalu buat seprti ini agar bumbu harum dan lebih gurih. Setelah nya haluskan semua bumbu. Beri garam sedikit. Aduk rata.
- Masukkan bumbu halus ke dalam wadah yang berisi lele, aduk rata dan remas perlahan agar bumbu meresap ke dalam lele. TIPS : Emak endapkan minimal 1 jam didalam kulkas sebelum digoreng agar lbh meresap bumbunya.
- Panas kan minyak secukupnya. Masukkan 1 sdm mentega kedalam minyak panas (ini tips agar lele nti nya garing lebih lama), kemudian beri 1 sdm tepung terigu (ini tips agar minyak tidak mercik saat menggoreng lele). Masukkan lele, usahakan deep frying agar lele benar kering. Tunggu sisi sebelah kering baru dibalik, jgn terlalu sering dibolak-balik agar lele tidak hancur dan tidak berminyak setelah diangkat kelak.
- Setelah dirasa matang kedua sisi, berwarna coklat golden, angkat dan tiriskan.
- Selamat mencoba. 💕
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja tips agar olahan berbahan tepung terigu jadi lebih renyah dan kriuk saat digoreng, berikut lima daftarnya. Untuk memaksimalkannya, kamu dapat menggunakan adonan basah dan kering agar hasilnya lebih renyah. Paru goreng yang selalu garing ini bisa menjadi makanan yang bisa distok, dan siap disantap kapan saja. Untuk membuat paru goreng agar selalu garing ini juga tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti paru, daun salam, bawang putih, ketumbar, kaldu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
