Lagi mencari inspirasi resep kembung goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung goreng bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Divideo Kali ini aku memasak ikan kembung goreng bumbu kuning. Tentu saja menu kali ini enak dan gurih, cocok buat menemani menu buka puasa teman- teman. Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kembung goreng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembung goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembung goreng bumbu kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kembung goreng bumbu kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan kembung
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Daun bawang (iris serong)
- Sediakan 3 buah cabe merah (iris sering)
- Sediakan 1 buah tomat (iris)
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 btg sere
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembat daun jeruk
Selain rasanya yang enak, ikan ini memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Ikan Goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama nasi panas, sambal dan lalapan kesukaanmu.
Cara membuat Kembung goreng bumbu kuning:
- Cuci ikan lalu lumuri dgn jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu cuci kembali sampai bersih.
- Goreng ikan sampai garing.
- Tumis bumbu halus, dan bumbu cemplung. Masukkan cabe iris, daun bawang dan tomat.
- Aduk hingga matang lalu berikan garam dan penyedap rasa.
- Masukkan ikan goreng, aduk sampai rata.
Hari ini tuh masak serba digoreng aja dan bikin sedikit oseng sayuran bakso. Setelah tadi tempe goreng tepung, sekarang ikan kembung goreng. Menu keduanya ini, dicocolnya ke sambal cikur yang memang bikinnya sengaja agak banyak. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kembung goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
