Sedang mencari ide resep 4. ayam woku pedas jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. ayam woku pedas jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 4. ayam woku pedas jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 4. ayam woku pedas jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 4. ayam woku pedas jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 4. Ayam woku pedas jeruk menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 4. Ayam woku pedas jeruk:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 helai daun salam
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 10 cabe keriting merah
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Gunakan 3 biji kemiri
- Gunakan 4 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 helai daun bawang
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa
- Ambil 1 sdm gula pasir
Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Cara membuat 4. Ayam woku pedas jeruk:
- Potong ayam menjadi 8 bagian (sesuai selera)
- Haluskan semua bumbu (sy pake blender)
- Goreng hingga harum (masukan serai, daun salam, daun jeruk)
- Masukan ayam aduk hingga tercampur bumbu, lalu masukan air secukupnya
- Tambahkan penyedap rasa, koreksi sesuai selera, tunggu sampai matang lalu masukan daun kemangi, tomat & daun bawang
- Aduk sampai rata dengan api kecil, siap sajiii
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Ciri khas ayam woku adalah pedas, gurih, dan memiliki aroma wangi dari daun kemangi. Paling enak disantap dengan nasi putih hangat. Sebab, resep ayam woku ini tidak memakai santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 4. ayam woku pedas jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
