Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku:
- Sediakan 1 ekor ayam dipotong sesuai selera
- Ambil Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit setan
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan jahe
- Gunakan Kunyit
- Ambil 3 btg serai memarkan
- Sediakan 1 ikat Kemangi
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 3 buah tomat iris
- Ambil 5 buah cabe rawit setan merah iris
Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Cara membuat Ayam woku:
- Potong ayam.sesuai selera rebus sbntr angkat tiriskan
- Semua bumbu diatas dihaluskan kecuali kemangi tomat dan cabe rawit merah diiris
- Goreng ayam sebentr dlm minyak panas kemudian angkat
- Tumis bumbu halus beri sedikit garam gula.pasir royco dan penyedap bila.suka gak suka skip aja
- Beri air sedikit masukkan ayam.biarkan bumbu meresap setelah mendidih masukan tomat iris cabe iris dan kemangi test rasa angkat dan sajikan
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep Cara Membuat Ayam Woku Asli Masakan Khas Manado - Ayam Woku merupakan masakan khas Manado dengan citarasa yang nikmat dan lezat, diolah dengan resep bumbu rempah-rempah khas nusantara yang sangat komplit membuat menu makanan ini menjadi begitu istimewa. Masakan ayam woku Manado ini sangat nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan taburan bawang merah diatas nya. Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga - Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
