Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Sediakan 6 potong sayap ayam
- Gunakan Daun kemangi (petik daunnya saja)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 20 buah cabai rawit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil secukupnya Air panas
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Sedikit minyak goreng
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Haluskan bumbu halus, setelah itu tumis dengan sedikit minyak. Lalu masukkan sereh geprek, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.
- Setelah wangi, masukan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk hingga rata lalu masukan air panas secukupnya (dikira-kira saja)
- Setelah air mulai mendidih, berikan bumbu pelengkap seperti garam, lada dan penyedap lalu koreksi rasa.
- Tunggi hingga bumbu meresap dan air mulai sedikit surut, lalu masukan kemangi aduk sebentar lalu matikan kompor.
- Ayam woku siap disajikan 😊
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
