Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Gunakan 1,5 kg Ayam (bagian dada)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 1/2 ons Cabe keriting
- Siapkan 5 buah Cabe rawit
- Ambil 2 ruas Jahe
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 2 buah Batang sereh (geprek)
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk (iris halus)
- Siapkan 1/4 jeruk nipis (peras)
- Ambil Daun bawang secukupnya (iris kasar)
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Ambil 3 buah Cabe hijau (iris kasar)
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Cara membuat Ayam Woku:
- Goreng ayam setengah matang terlebih dahulu, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum baunya. Masukan semua bumbu pelengkap. Beri air secukupnya.
- Masukan ayam, beri garam&gula aduk rata. Biarkan hingga air agak menyusut. Cek rasa, ayam woku siap dihidangkan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
