Lagi mencari inspirasi resep ikan bandeng woku woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bandeng woku woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng woku woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bandeng woku woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jika ingin mencobanya dengan rasa pedas yang nikmat, ini dia resepnya. 🥰 pertama bumbu halus atau cincang terlebih dahulu ditumis dalam belanga. Kemudian ikan ditumis bersama bumbu yang sudah. Lihat juga resep Bandeng Woku Belanga Khas Manado enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bandeng woku woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bandeng woku woku memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan bandeng woku woku:
- Gunakan 1 ekor ikan bandeng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 jempol kunyit dan jahe
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan 3 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 batang sere
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 batang daun kemangi
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 buat tomat
- Ambil Jeruk nipis 1 slice (optional)
- Siapkan Minyak utk menumis
- Sediakan secukupnya Garam
Mau tau cara membuatnya ala Endeus? Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Cara membuat Ikan bandeng woku woku:
- Bersihkan ikan pakai jeruk nipis dan sedikit garam
- Tumiskan bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun sereh, garam sedikit jeruk nipis kemudian cek rasa
- Setelah agak mengkilap masukkan potongan tomat dan tambahkan air sampai mendidih
- Setelah mendidih tambahkan ikan, stlh ikan matang berikan daun bawang, daun kemangi, masak sebentar, kemudian slesai deh..
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Bagi yang suka ikan bandeng, Semur Bandeng Tauco ini sudah pasti jadi santapan istimewa. Woku ini terbagi menjadi dua yaitu woku belanga dan woki daun. Woku belanga berarti olahan yang dimasak dalam belanga (panci), begitu juga dengan daun Selain daging, woku juga bisa digunakan dalam pengolahan beragam jenis ikan laut maupun tawar. Resep Bandeng Kuah Kemangi yang lezat, segar dan praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan bandeng woku woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
