Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku:
- Siapkan 1 ekor ayam kecil
- Gunakan Bumbu balus
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan 13 cabe rawit
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Bumbu cemplung 🤭
- Siapkan Sereh
- Ambil Bawang daun
- Sediakan Salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Masako
- Sediakan Garam
- Gunakan Vetsin (opsional)
- Gunakan 2 Tahu (potong kecil" dan goreng)
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Cara membuat Ayam woku:
- Potong ayam dan cuci bersih
- Blender semua bumbu halus…. dan tumis beserta bumbu cwmplungnya hingga harum…
- Masukkan ayam, tahu dan bawang daun… tambahkan sdkit air dan tunggu hingga meresap.
- Ayam woku rumahan siap disajikan. Maaf lupa foto hasil jadinya… bgtu matang langsung timba nasi.. dan lenyap 🤭🙏
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
