Sedang mencari ide resep lumpia ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpia Ayam Woku menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Ayam Woku:
- Gunakan 8 lembar kulit lumpia
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Gunakan 3 batang serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 mangkok daun kemangi
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 7 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Gunakan 1 cabe merah
- Ambil 7 cabe rawit
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 10 ml air
- Siapkan Garam
- Siapkan Perekat kulit :
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 60 ml air
Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Hari ini kita akan memberikan tips dan rahasia cara membuat ayam woku dengan bumbu asli Manado. Resep LUMPIA BENGKUANG / JICAMA SPRING ROLL. yap, bengkuang, buah yang biasanya hanya kita makan dengan sauce manis dan pedas ini bisa di bikin lumpia lo, di negara jepang buah ini sering di buat lumpia basah. tapi berhubung aku dan keluargaku lebih suka yang gurih gurih, kali ini aku akan bikin. Alhamdulillah setelah sekian lama absen terus kegiatan rutin grup akhirnya bisa eksekusi lagi hehehe.
Cara menyiapkan Lumpia Ayam Woku:
- Sangrai kemiri. Potong ayam dadu & siapkan bahan lain.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu menggunakan minyak hingga harum lalu tambahkan daun jeruk, serai & tulang ayam. Aduk kembali lalu tambahkan daging ayam. Tambahkan air agar bumbu meresap & ayam benar-benar matang.
- Tambahkan kemangi lalu tunggu air menyusut & matikan api kompor.
- Setelah dingin isi kulit lumpia dengan 1 sdm ayam woku lalu lipat bentuk amplom & keratkan menggunakan tepung yg telah dilarutkan dengan air.
- Masukkan dalam lemari es selama 10 menit. Goreng hingga kecoklatan lalu angkat & tiriskan dengan cara diberdirikan agar minyak goreng bisa keluar.
- Siap dinikmati 😊😍.
Maapkan ya buk ibuk adminku sayang🙏💋 Uda ya cerita nya gini aja yg pasti ini resepnya Mantul alias mantap betul.. . Resep Sempol Ayam Enak + Jamur, Wortel Homemade Sehat. Menu sempol ayam dan sapi lg Trend banget dikota saya, kerena hidup di desa jd g pernah ketemu begian. Dasarnya cm ayam & tepung kanji (tapioka) yaa sudah lach saya eksekusi :). Sebenarnya lumpia telur ini adalah martabak telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
