Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 12
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus: saya beli di pasar yang sudah jadi
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 3 lembar daun kunyit, iris halus
- Ambil 3 buah sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun pandan, dibuat simpul
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (kalau mau pedas boleh lebih)
- Siapkan 3 ikat daun kemangi, ambil daunnya saja
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Bersihkan ayam. Marinasi dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 30 menit. Setelah itu cuci bersih ayam.
- Siapkan bumbu cemplung.
- Siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bumbu cemplung. Kemudian masukkan ayam. Aduk rata sampai ayam berwarna pucat.
- Masukkan air. Sampai ayam terendam. Sesekali diaduk. Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula. Masak sampai ayam empuk, matang dan air berkurang. Terakhir masukkan daun kemangi. Test rasa. Selamat mencoba 🙏
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
