Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam yang sudah diungkep
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 buah kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Gunakan Bumbu Iris
- Siapkan 1 ikat kemangi (petik pucuknya)
- Sediakan 5 lembar daun bawang
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 pucuk daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun sereh
- Ambil 1 genggam cabe rawit
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Siapkan alat dan bahan
- Haluskan bumbu ulek (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, dan cabai merah)
- Iris daun bawang, tomat, dan petik pucuk daun kemangi dan daun jeruk
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kemudian tanbahkan air secukupnya
- Masukan bumbu yang sudah diiris
- Tambahkan ayam yang sudah diungkep
- Aduk rata, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Jangan lupa dikoresi rasanya ya
- Ayam woku siap disajikan, selamat mencoba, semoga berhasil :)
Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
