Anda sedang mencari inspirasi resep 10. ayam woku simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. ayam woku simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. ayam woku simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 10. ayam woku simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. It can be spicy, depending on what chillies you use, and the lemongrass and ginger lend a sweet, citrusy and floral flavour as well as scent to the ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 10. ayam woku simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 10. Ayam Woku Simple memakai 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 10. Ayam Woku Simple:
- Sediakan 6 potong dada ayam (ukuran sedang)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh iris besar
- Ambil 3 batang daun bawang potong besar
- Gunakan 1 batang daun sledri (resep asli pakai daun kemangi, daun kunyit, dan daun pandan)
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil Gula jawa
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 4 buah cabai merah kriting
- Ambil 2 buah cabai rawit
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Beberapa hari yang lalu saya masak ayam woku khas Manado ini, hmmm sudah lama tidak masak ayam begini. Akhirnya memuaskan keinginan menyantap makanan satu ini. Nah sebenarnya nama masakan ayam woku begini apalagi ayam woku belanga, tidaklah familiar di keluarga saya, kami selalu menyebutnya hanya ayam kemangi.
Langkah-langkah menyiapkan 10. Ayam Woku Simple:
- Cuci ayam hingga bersih, sisihkan. Haluskan bumbu kemudian tumis. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk sebentar, kemudian tambahkan air. Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk. Biarkan hingga kuah mendidih sembari diaduk. Jika kuah hampir mengental, tambahkan irisan daun bawang, seledri dan cabai rawit. Aduk sebentar (~5 menit), koreksi rasa.
- Ayam woku siap dihidangkan :)
Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap. Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Menu ayam woku ini dimasak didalam belanga atau panci. Jika inginkan berkuah, tambahkan saja sedikit santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 10. ayam woku simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
