Lagi mencari inspirasi resep bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bumbu woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mujair Bumbu Woku Waktunya posting #goda,, Rencananya mau bikin rica-rica ayam, tapi suami lagi nggak enak badan karena sariawan, mau minta keluar buat beliin ayam eh trnyata banyak pedagang yg libur krna galungan. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bumbu Woku memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu Woku:
- Siapkan 125 g cabe merah besar(18 buah)
- Siapkan 25 g cabe rawit merah (16 buah)
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Sediakan 7 buah bawang putih
- Siapkan 8 buah kemiri sangrai
- Siapkan 60 g kunyit
- Gunakan 15 g jahe
- Siapkan 15 g laja
- Sediakan 1 bungkus lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula putih
- Ambil Bumbu tambahan: 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan 1 lbr daun kunyit (keep krn tdk ada)
Rasanya juga sudah pas, sehingga tidak butuh menambah garam, gula atau bumbu lainnya. Tersedia dalam kemasan yang higienis, praktis dan halal, Bumbu Munik menjadi solusi persiapan memasak untuk Anda yang ingin hasil masakan yang dapat diandalkan. Tips Cara Membuat Bumbu Woku Pedas Khas Manado resep ayam woku pedas. Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho.
Langkah-langkah membuat Bumbu Woku:
- Siapkan bahan, cabe bawang merah
- Bawang putih, salam,sereh,daun jeruk, laja,jahe
- Cuci bersih kunyit, sangrai kemiri sylh harum masukkan irisan kunyit, sangrai sampai harum. Rebus cabe, agar mudah dihaluskan dan awet. Blender kunyit, kemiri, bawang putih,bawang merah,jahe,laja. Sidihkan. Jk sdh masak cabe jg tiriskan dan blender. Panaskan minyak, tumis kunyit dll yg sdh diblender sampai harum
- Tambahkan cabe blender, masak sampai harum, tambahkan garam dan gula, biar tdk nyoprat kemana2 tutup penggorengan tp sering dicek diaduk, takut gosonh. Jk sdh mulai keluar minyak, buka tutupnya, tambahkan royco aduk rata. Matikan kompor
- Tunggu dingin, tempatkan ke wadah/toples. Simpan di kulkas agar awet.
Kita bisa menggunakan resep bumbu woku ini untuk memasak daging bebek ataupun aneka jenis ikan. Yang paling banyak disukai sih resep woku ikan kakap, ikan tongkol ataupun woku tuna. Selain ikan dan ayam, cumi dan udang juga bisa dimasak dengan bumbu woku! Resep Cara Membuat Ayam Woku Asli Masakan Khas Manado - Ayam Woku merupakan masakan khas Manado dengan citarasa yang nikmat dan lezat, diolah dengan resep bumbu rempah-rempah khas nusantara yang sangat komplit membuat menu makanan ini menjadi begitu istimewa. Masakan ayam woku Manado ini sangat nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan taburan bawang merah diatas nya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
