Anda sedang mencari ide resep onde onde kacang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde kacang ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde kacang ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde onde kacang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Campur gula halus, garam dan vanili dengan kacang ijo Kue Onde-onde yang manis dengan isian kacang hijau sangat nikmat dilidah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde onde kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde Onde Kacang Ijo menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde Onde Kacang Ijo:
- Siapkan Bahan kulit
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Gunakan 35 gr tepung beras
- Ambil 75 gr gula pasir
- Siapkan 125 gr kentang kukus dan haluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 200 ml air
- Ambil Secukupnya wijen
- Ambil Bahan isi
- Gunakan 100 gt kacang hijau, rendam kurleb 1 jam sebelum direbus
- Ambil 50 ml santan kental
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili
Untuk kue onde -onde kacang merah tinggal Bunda mengganti isi kacang ijo menjadi isi kacang merah. Tentu tidak menggunakan trik sulap ataupun sihir, cukup mengganti bahan kacang hijau dengan kacang merah. Nah, umumnya isian onde-onde ini adalah kacang hijau. Namun saat ini sudah banyak kreasi resep onde-onde.
Langkah-langkah menyiapkan Onde Onde Kacang Ijo:
- Rebus kacang hijau sampai empuk lalu blender dengan bahan lainnya. Kemudian masak sampai memadat seperti gambar
- Boleh dibulatkan. Ato timbang sesuai selera agar mempermudah wkt penyelesaian
- Campur semua bahan kulit. Lalu ulen sampai kalis seperti gambar. Ambil sedikit bulatkan dan isi kacang hijau. Kemudia gulingkan pada wijen
- Goreng dengan api kecil sampai matang. Angkat dan sajikan
Sehingga tak jarang kamu bisa mendapati penjual kudapan ini dengan beragam warna dan rasa yang lebih menarik. Rasa kulitnya yang gurih berpadu dengan isian yang manis juga dapat. Onde - onde, kue yang berbentuk bulat dengan taburan wijen diatasnya, didalamnya diisi dengan berbagai isian seperti, kacang ijo, cokelat, dll. Onde - onde ini merupakan makanan tradisional yang sangat populer di daerah mojokerto, dibalik bentuknya yang bulat nan mungil juga bisa dijadikan. Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde Onde Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
