Lagi mencari ide resep bola-bola kacang hijau (bahan utk isian onde² atau yang lainnya) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola-bola kacang hijau (bahan utk isian onde² atau yang lainnya) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola kacang hijau (bahan utk isian onde² atau yang lainnya), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bola-bola kacang hijau (bahan utk isian onde² atau yang lainnya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Memanfaatkan bahan yang ada jadi olahan baru Kacang hitam hijau, tepung terigu dan kelapa parut. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo yang Lembut dan Khas. Ambil kacang hijau yang sudah anda rendam tadi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bola-bola kacang hijau (bahan utk isian onde² atau yang lainnya) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bola-Bola Kacang Hijau (Bahan utk Isian Onde² atau yang lainnya) memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bola-Bola Kacang Hijau (Bahan utk Isian Onde² atau yang lainnya):
- Sediakan 100 gr kacang hijau tanpa kulit
- Gunakan 150 ml santan kental ( saya pakai santan instan ditambah air
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt vanilla extract (bisa pakai vanili bubuk)
Kacang hijau adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. Tanaman kacang hijau juga dikenal dengan nama Mung Bean. Nama latin tanaman kacang hijau adalah Phaseolus aureus. Tanaman kacang hijau berasal dari India dan kini telah tersebar di banyak wilayah.
Langkah-langkah menyiapkan Bola-Bola Kacang Hijau (Bahan utk Isian Onde² atau yang lainnya):
- Rebus kacang hijau kupas sampai empuk, tiriskan. Blender dengan 50 ml santan sampai halus.
- Siapkan wajan/teflon masukkan kacang hijau yang tadi sudah diblender. Tambahkan santan, gula, garam dan vanilla extract/bubuk. Aduk² sampai kalis.
- Bulat²kan sekitar 12 gram (saya pakai sendok takar ukuran 1 sdt sebanyak 2x).
- Siap digunakan sebagai bahan isian onde² atau makanan lainnya 🤩.
Kacang hijau terkenal dengan kandugan nutrisi nabati yang kaya akan protein. Kacang hijau masuk dalam jenis kacang-kacangan. Kadar lemak yang rendah dalam kacang hijau menjadikan bahan makanan atau minuman yang terbuat dari kacang hijau tidak. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bola-bola kacang hijau (bahan utk isian onde² atau yang lainnya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
