Anda sedang mencari inspirasi resep klepon/ onde onde yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon/ onde onde yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon/ onde onde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan klepon/ onde onde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon/ onde onde yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon/ onde onde menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klepon/ onde onde:
- Sediakan 125 gr tepung ketan
- Gunakan 25 gr tepung beras
- Sediakan 120-125 ml air (secukupnya sampe adonan bisa di bulet2in) jika ingin harum aernya pake daun pandan)
- Sediakan Kelapa parut
- Gunakan Secukupnya pasta pandan 3-4 tetes sampe warnanya bagus
- Sediakan Isian : gula merah dipotong2 kecil2
- Siapkan Balutan : kelapa, dikukus terlebih dahulu sekitar 20 menit biar gak gampang basi
Here, we share our ondeh-ondeh or klepon recipe that cuts no corners. Instead of using pandan extract or food colouring, our recipe calls for real pandan juice, giving the rice cake casing a natural. Nek digatekake, nggawe onde-onde kayane gampang. Ning, kanggo nggawene dadi nikmat tentu.
Cara membuat Klepon/ onde onde:
- Uleni bahan bola2 sampe bisa dipulung, jgn terlalu lembek nanti gembos
- Isi bagian tengahnya dengan gula merah lalu dibentuk bola2
- Jika sudah, rebus air terlebih dahulu jika sudah mendidih masukkan bola2nya, kalo mateng bolanya ngambang
- Setelah itu gulingkan dikelapa parut
- Klepon siap di santap
However, in Java onde-onde refers to the Chinese Jin deui, a rice cake ball coated with sesame seeds and filled with sweet greenbean paste. Although popular across Southeast Asia, klepon may have. Klepon (pronounced Klê-pon) or Onde-onde is a traditional green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut. Padahal di Jawa sendiri onde-onde jelas berbeda dari klepon. Onde-onde dalam versi Jawa merupakan makanan dari tepung beras yang berisi adonan kacang hijau dan ditaburi dengan wijen.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon/ onde onde yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
