Sedang mencari inspirasi resep mi yeok guk (sup rumput laut), resep asli orang korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi yeok guk (sup rumput laut), resep asli orang korea yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk membuat sup rumput laut ala Korea ini cukup sederhana sehingga dapat digunakan pada setiap acara tertentu atau bahkan makan biasa. Lihat juga resep Miyeok guk [미역국] Korean Seaweed Soup enak lainnya. Masukan rumput laut dan masak hingga mendidih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi yeok guk (sup rumput laut), resep asli orang korea, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi yeok guk (sup rumput laut), resep asli orang korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi yeok guk (sup rumput laut), resep asli orang korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi Yeok Guk (Sup Rumput Laut), resep asli orang Korea memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi Yeok Guk (Sup Rumput Laut), resep asli orang Korea:
- Ambil 15 gr Rumput Laut Kering (mentah, bukan yg sudah berbumbu)
- Sediakan 80 gr Daging Sapi, rendam hingga darahnya keluar. Tiriskan
- Sediakan 850 ml Air Panas
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
- Siapkan 1 sdt Bawang Putih Cincang
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur
Miyeokguk adalah sup (guk) yang terbuat dari bahan utama rumput laut yang sudah kering dan berwarna kecoklatan (miyeok). Di Korea, miyeokguk biasanya dihidangkan untuk seseorang yang sedang berulang tahun atau untuk ibu yang baru saja melahirkan. Miyeok guk is made with dried miyeok (aka wakame), which is a sea vegetable (edible seaweed). I love the briny flavor of miyeok and its slightly chewy, slippery texture.
Langkah-langkah membuat Mi Yeok Guk (Sup Rumput Laut), resep asli orang Korea:
- Rendam rumput laut kering selama 15 menit. Tiriskan.
- Tumis daging dengan minyak wijen sampai daging berubah warna
- Masukkan rumput laut. Tumis sebentar
- Masukkan air, didihkan
- Masukkan bawang putih, garam, merica, kaldu jamur. Aduk rata
- Tes rasa. Angkat, sajikan
In Korea, this soup is part of the hospital diet for new moms. Sup rumput laut atau Miyeok-guk namanya. Makanan ini juga sering kok muncul di drama Korea ketika ada salah satu karakter Tradisi ini berkembang karena kebiasaan wanita hamil mengonsumsi sup rumput laut beberapa bulan menjelang melahirkan. Fimela.com, Jakarta Membuat miyeok guk atau sup rumput laut yang enak bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kita bisa membuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi yeok guk (sup rumput laut), resep asli orang korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
