Sedang mencari inspirasi resep mi celor palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi celor palembang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Very wellknown with its classic ingredients, such as handmade noodle, mix it with coconut milk, ebi brooth, bean sprouts, egg slices and other traditional. Resep Mie Celor Palembang Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi celor palembang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi celor palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi celor palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi celor palembang menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi celor palembang:
- Siapkan Mie basah/mie telur
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Touge yang udah direbus
- Siapkan Telur yang udah di rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan seledri
- Gunakan Cabe rawit yang udah dihaluskan
- Gunakan Kecap
- Gunakan Bahan kuah
- Siapkan 10 ekor udang
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe keriting
- Sediakan 1 cm jahe geprek
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdm ebi kering
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm tepung maizena yang udah dikasih air
- Gunakan 3 sdm santan kara
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt masako rasa sapi (optional)
- Siapkan 700 ml air
Anda bisa menemukan mi celor di kedai atau restoran khusus masakan Palembang. Sendokkan mi dan taoge ke dalam mangkuk, tambahkan potongan telur rebus, siram dengan kuah Taburkan kucai dan bawang goreng. Tempat ini terletak di kawasan pasar tradisional perempatan jalan K. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat.
Cara menyiapkan Mi celor palembang:
- Untuk kaldu nya aku pake kepala udang, dan daging nya itu aku blender kasar aja 1 detik
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe dan ebi sampai harum dan garing gitu, masukan kepala udang dan air.
- Kemudian masukan semua bahan kuah, untuk santan dan daging udangnya belakangan ya tunggu waktu kuah nya mendidih. Kalo santan udah dimasuki harus diaduk aduk terus ya, kalo udah mendidih jangan lupa koreksi rasa dan matikan kompor
- Tinggal disajikan aja mi telur nya, touge, telur rebus baru disiramin kuah nya, dan terakhir taburi bawang goreng dan seledri. Kalo aku makan nya pake cabe rawit dan kecap biar lebih enak!
Kepopuleran dari mie celor sendiri mungkin bisa disamakan dengan pempek di kota asalnya Palembang. Langsung menyantap mi celor setiba di Palembang, Sandi berbicara tentang lapangan kerja. Sahabat Nestlé resep Mi Celor Palembang dengan Nestlé DANCOW Full Cream dan MAGGI Kaldu Blok Ayam. Kuah yang putih gurih dan kental menjadi ciri khas mi dari Palembang ini. Palembang (Jawi: ڤالمبڠ) is the second-largest city on Sumatra island after Medan and the capital city of the South Sumatra province in Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi celor palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
