Lagi mencari inspirasi resep ceker (kuah rasa mi ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker (kuah rasa mi ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ceker ayam dibikin ini enak banget, rasanya gurih dan disukai semua keluarga. Resep kali ini, begitu disukai si kecil, rasanya gurih, berkuah, lezat. Mie ayam klaten dengan kuah kecap dan ceker yang empuk !!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker (kuah rasa mi ayam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker (kuah rasa mi ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker (kuah rasa mi ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ceker (Kuah rasa mi ayam) memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker (Kuah rasa mi ayam):
- Ambil 3/4 kg ceker
- Ambil 4 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan Kecap
- Siapkan Gula, garam
- Sediakan Bumbu ulek
- Ambil 3 cabe gendut
- Gunakan 1 ruas kunir
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Gunakan Bumbu geprek
- Sediakan 1 ruas jahe
Ceker ayam biasanya dimasukkan ke dalam sup, ayam kecap, dibuat masakan pedas, dan lain sebagainya. Beberapa mitos mengatakan bahwa ceker ayam baik dikonsumsi oleh anak kecil agar larinya kencang. Tak heran, banyak orangtua yang memberi makan anaknya dengan ceker ayam. Letakan tumisan ceker, ayam dan jamur di bagian atas, kemudian tata dengan menarik.
Langkah-langkah membuat Ceker (Kuah rasa mi ayam):
- Bersihkan ceker kemudian rebus 1/2 matang
- Tumis bumbu ulek sampai harum, tambahkan jahe dan daun2 serta air
- Masukkan ceker dan tambahkan air hingga ceker terendam
- Tambahkan air, gula, garam, kecap - cek rasa, didihkan sampai kuah sisa sedikit dan ceker empuk - selesai 😊
Demikian cara membuat mie ayam ceker spesial paling enak. Bagi masyarakat Indonesia, ceker ayam adalah salah satu bagian yang bernilai dari produksi daging ayam. Meskipun dianggap kurang "higienis" oleh Seiring berjalannya waktu, olahan berbahan ceker ayam kian diminati. Bahkan saat ini sudah banyak varian olahan ceker ayam yang dijual di pasaran. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker (kuah rasa mi ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
