Sedang mencari ide resep brownies kukus kulit buah naga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus kulit buah naga yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini Muda - Mudi Kebonsari bikin video resep masakan kue yaitu "Brownies Kukus Buah Naga Ala Mumi Kebonsari" follow ig KBS. Resep Cara Membuat Brownies Cokelat Buah Naga Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus kulit buah naga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownies kukus kulit buah naga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies kukus kulit buah naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Brownies Kukus Kulit Buah Naga menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownies Kukus Kulit Buah Naga:
- Gunakan 4 butir telur
- Gunakan 85 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt emulsifer
- Sediakan 140 gr tepung terigu
- Siapkan 20 gr maizena
- Gunakan 10 gr susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
- Gunakan 160 gr kulit buah naga (berat setelah dihaluskan)
- Gunakan 100 gr white cooking chocolate
- Siapkan 120 ml minyak sayur/goreng
- Gunakan 40 ml kental manis (atau 1 sachet)
- Ambil Toping :
- Siapkan Secukupnya Whiped cream
- Ambil Parutan keju
Buah naga ini akan memberikan sentuhan yang berbeda pada bolu kukus. Selain nikmat anda juga akan mendapatkan manfaat dari kandungan buah naga. Nah, untuk anda yang menyukai bolu kukus, maka tidak ada salahnya jika anda mencoba untuk membuat bolu kukus buah naga ini. Misal oseng-oseng kulit buah naga dengan banyak cabai segambreng, plus teri, daun melinjo dan petai.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Kukus Kulit Buah Naga:
- Lelehkan coklat putih dan minyak sayur. Sisihkan biarkan hingga suhu ruangan. Lalu blender kulit buah naga hingga halus
- Kocok gula, telur dan emulsifer hingga mengembang kaku berjejak. Dengan kecepatan maximal
- Tambahkan campuran tepung (terigu, maizena, susu bubuk, vanili dan garam) sambil diayak secara bertahap. Mix dengan kecepatan rendah
- Masukan kulit buah naga yg telah dihaluskan, aduk rata. Lalu tambahkan kental manis dan coklat+minyak cair. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata
- Tuang 1/2 adonan kedalam loyang (saya uk.24x11x6) yang telah diolesi margarin. Lalu kukus selama 10 menit. Sebelumnya panaskan kukusan terlebih dahulu. Tutup panci dialasi kain serbet ya
- Keluarkan loyang, timpa kembali dengan 1/2 adonan sisanya. Dan kukus selama 20 menit
- Setelah matang keluarkan dari kukusan dan lakukan tes tusuk. Warnanya beribah jadi kuning 😅 biarkan hingga dingin
- Setelah dingin, olesi bagian atasnya dengan whiped cream atau buttercream sesuai selera ya, lalu taburi dengan parutan keju
- Sajikan 😍
Rasa pedas cabai dan bumbu yang banyak membuat tumis kulit buah naga menjadi sedap walau teksturnya mungkin agak lembek. Saya pribadi belum pernah mengolahnya, tapi beberapa. Resep kue kukus kali yakni kue brownies coklat enak. Pelajari petunjuk lengkap cara membuat kue brownies kukus sederhana di sini. Ada juga kreasi kue brownies pandan dengan tampilan warna hijau pandan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies kukus kulit buah naga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
