Anda sedang mencari inspirasi resep batagor tahu bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tahu bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor tahu bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor tahu bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Batagor tahu bumbu kacang. tahu (iris kotak kecil kecil), tepung terigu, tepung tapioka, telur, bawang putih (haluskan), Merica, Garam, Penyedap rasa. Salah satu cemilan yg kandungan gizinya lengkap, uda ada karbo, protein nabati, protein hewaninya juga. Pertama-tama, silahkan hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, kemudian masukkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batagor tahu bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor tahu bumbu kacang memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor tahu bumbu kacang:
- Sediakan 3 buah tahu putih
- Siapkan 8 sdm tepung kanji
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 buah daun bawang
- Sediakan 1 buah telur
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil Secukupnya garam, lada dan royco
- Gunakan Bumbu kacang :
- Ambil 100 gr kacang tanah (goreng)
- Sediakan 2 siung bawang putih (goreng)
- Ambil 6 cabai (goreng)
- Sediakan sesuai selera Gula merah sisih
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 500 ml air
- Siapkan secukupnya Kecap
Haluskan bahan kacang lalu haluskan bersama. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Cara membuat bumbu yaitu: goreng bawang merah, bawang putih, kacang tanah, dan cabai, kemudian. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor tahu bumbu kacang:
- Lumatkan tahu dalam wadah
- Tambahkan tepung kanji,tepung terigu,daun bawang,telur serta bawang putih,lada,garam dan royco aduk hingga tercampur rata
- Panaskan minyak,lalu goreng adonan menjadi kecil-kecil se ukuran sendok (bentuk sesuai selera), goreng hingga bewarna kecoklatan
- Cara membuat bumbu kacang : masukkan kacang, bawang putih,cabai pakai blender lebih cepat (saya ulek pakai tangan) lalu masak diwajan panas bersama daun jeruk tambahkan air,guram dan penyedap sesuai selera
- Sajikan bersama batagornya
Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini. Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Anda bisa membelinya di apsar atau membuat Minyak sedikit untuk menumis. Tumis bawang putihnya dan cabai yang dibutuhkan sampai harum. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor tahu bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
