Anda sedang mencari ide resep mie aceh (versi spageti) ala cikgu heshidayat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh (versi spageti) ala cikgu heshidayat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bumbu Mie Aceh Paling Uenaakk enak lainnya. Ini dia resep MIE ACEH ASLI a la kedai Mie Aceh yang ditunggu-tunggu. Resep Mie Aceh yang Kiki share ini adalah versi basah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh (versi spageti) ala cikgu heshidayat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie aceh (versi spageti) ala cikgu heshidayat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh (versi spageti) ala cikgu heshidayat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh (Versi Spageti) ala Cikgu Heshidayat menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Aceh (Versi Spageti) ala Cikgu Heshidayat:
- Gunakan 250 gram Spageti (saya 100 gram)
- Sediakan 100 gram Udang kupas
- Sediakan 1 sdm Bubuk kari
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Ambil 1 sdt Kecap manis
- Ambil 3 sdm Minyak goreng (saya pakai sedikit minyak)
- Sediakan 200 ml Air matang
- Ambil —Bumbu halus—–
- Siapkan 5 buah Cabai merah (saya 2 cabai merah & 1 cabai hijau)
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri (sudah di sangrai)
- Siapkan Pelengkap**
- Siapkan Tomat
- Ambil Bawang merah (saya skip)
- Ambil Cabai rawit (saya skip)
- Gunakan Jeruk limo (saya skip)
Dalam membuat mie aceh ala rumahan , cara membuatnya tidak beigitu sulit kok. Karena beberapa bahan baku, serta alatnya bisa dengan mudah kita dapatkan. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh (Versi Spageti) ala Cikgu Heshidayat:
- Rebus spageti hingga setengah matang. Tips dari Cikgu Heshidayat: halangi dengan spatula kayu supaya spageti tidak bersentuhan dengan panci, supaya tidak gosong.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan bubuk kari. Aduk rata. (Saya lupa menambahkan bubuk kari, bubuk kari saya tambahkan di langkah ke empat).
- Masukkan udang dan tambahkan air.
- Saya baru menambahkan bubuk kari tadi kelupaan. Bumbui dengan kecap, garam dan gula. Tambahkan spageti. Masak hingga air susut tetapi tidak terlalu kering. (Resep asli tambahkan spageti dulu baru di bumbui).
- Sajikan dengan potongan tomat, cabai rawit dan bawang merah. Kucuri dengan jeruk limo jika suka.
Sekarang mie Aceh goreng bisa kamu buat sendiri di rumah. Begitu banyak yang kita sukai dari kuliner negeri Aceh. Uniknya lagi, negeri yang satu ini seolah memiliki keunikan tersendiri dibandingkan berbagai tetangganya yang justru lebih banyak memiliki cita rasa. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh (Versi Spageti) ala Cikgu Heshidayat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
