Onde-onde Unyu (ungu)
Onde-onde Unyu (ungu)

Anda sedang mencari ide resep onde-onde unyu (ungu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde unyu (ungu) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde unyu (ungu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan onde-onde unyu (ungu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Onde-onde unyu berbeda dengan onde-onde lainnya, karena mempunya cita rasa yang has pulau garam dengan campuran bahan pilihan dengan cita rasa yang tak terlupakan. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde-onde unyu (ungu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-onde Unyu (ungu) menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Onde-onde Unyu (ungu):
  1. Sediakan Bahan kulit:
  2. Siapkan 250 gr tepung ketan
  3. Sediakan 60 gr tepung terigu
  4. Siapkan sejumput garam
  5. Ambil 250 ml air hangat (bisa lebih dikit tergantung adonan)
  6. Sediakan 2-3 tetes pewarna makanan ungu
  7. Sediakan secukupnya Wijen
  8. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  9. Ambil Bahan isi :
  10. Ambil secukupnya kumbu kacang ijo (resepnya sama di isian roti pia) (lihat resep)

All the tips you need to know. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Its pandan flavoured skin wraps semi-melted palm sugar that would burst upon the first bite. Sometimes, the dough may crack during the cooking process.

Cara menyiapkan Onde-onde Unyu (ungu):
  1. Siapkan bahan. Campur tepung ketan, tepung terigu dan garam didalam baskom aduk rata
  2. Tuangi air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis dan bisa dipulung / gak lengket (kl adonan masih keras bisa + air sedikit lagi)
  3. Beri pewarna makanan ungu secukupnya 2 atau 3 tetes sesuaikan aja keinginan warnanya mau soft atau ngejreng, uleni lagi sampai warna menyatu dan cantik
  4. Ambil sedikit adonan @30 gr, pipihkan lalu beri isian secukupnya, rapatkan dan bentuk bulat. lakukan sampai adonan habis
  5. Siapkan mangkuk isi dengan air matang secukupnya, ambil bulatan onde-onde lalu celupkan ke mangkuk berisi air, angkat langsung gulingkan ke wadah berisi wijen sambil dikepal-kepal biar si wijen nempel sempurna.
  6. Goreng onde-onde di minyak panas sedang sampai matang, (api sedang cenderung kecil) sampai warna keemasan, angkat dan tiriskan
  7. Siap disajikan… enak kenyil-kenyil 👍👍

This is due to the thinness of the dough. Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde unyu (ungu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!